Il existe 3 modes de culture : Indoor (intérieur) Outdoor (extérieur) et Greenhouse (sous serre).
Nous vous expliquons ci-dessous leurs avantages et inconvénients.
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INDOOR (intérieur)
Avantages :
- Contrôle total de l’environnement (climat, lumière, humidité…)
- Pas d’agents pathogènes provenant de l’extérieur.
- Sécurité, car l’environnement est fermé et à l’abri des regards et intempéries
- Récoltes multiples à l’année
Inconvénients :
- Coût de production élevé (facture d’eau, d’électricité…)
OUTDOOR (extérieur)
Avantages :
- Mode de culture la plus naturelle et la moins couteuse
- Rendement par récolte plus important
- Attire des insectes et organismes vivants qui protègent les plants des acariens
Inconvénients :
- Le nombre de récolte à l’année est limité (1 voir 2)
- Selon l’emplacement, les plants peuvent être exposés aux pesticides utilisés aux alentours
- Sécurité, les plants sont exposés à la vue des voisins et voleurs
- Emplacement géographique car les plants ne peuvent pas être cultivés de partout selon les conditions climatiques
GREEN HOUSE (sous serre)
Avantages :
- Bon compromis entre la culture intérieur et extérieur
- Coût de production moins élevé que la culture Indoor (mais plus élevé que la culture Outdoor)
- Contrôle de la gestion du climat
- Sécurité car discrétion
Inconvénients :
- Agents pathogènes de l’extérieur qui s’introduisent dans la serre
- Nombre de récolte à l’année limité
